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Bulletins d'informations et news letters
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Titre : Agreste Drôme Type de document : ouvrages et périodiques Auteurs : Ddaf de la Drôme, Auteur ; H. Boué, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris 07 SP [France] : Ministère de l'agriculture et de la pêche ISBN/ISSN/EAN : 12772615 Langues : Français (fre) Catégories : Economie:Etude de marché ; Etude ; Production végétale:Plantes à parfum, aromatiques et médicinales ; statistique ; Technique et science:Production Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters Résumé : Statistiques et études sur l’agriculture, la forêt, les industries agroalimentaires, l’occupation du territoire, les équipements et l’environnement en zone rurale et les plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
En ligne : www.agreste.agriculture.gouv.fr [périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique Agreste Drôme [ouvrages et périodiques] / Ddaf de la Drôme, Auteur ; H. Boué, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris 07 SP (78 rue de Varenne, 75349, France) : Ministère de l'agriculture et de la pêche.
ISSN : 12772615
Langues : Français (fre)
Catégories : Economie:Etude de marché ; Etude ; Production végétale:Plantes à parfum, aromatiques et médicinales ; statistique ; Technique et science:Production Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters Résumé : Statistiques et études sur l’agriculture, la forêt, les industries agroalimentaires, l’occupation du territoire, les équipements et l’environnement en zone rurale et les plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
En ligne : www.agreste.agriculture.gouv.fr
Titre : Agreste primeur : Des plantes pour vivre mieux Titre original : Recensement 2000 des plantes à parfum, aromatiques et médicinales Type de document : ouvrages et périodiques Auteurs : Direction des affaires financières, Auteur Editeur : Paris 07 SP [France] : Ministère de l'agriculture et de la pêche ISBN/ISSN/EAN : 02461803 Langues : Français (fre) Catégories : Economie:Etude de marché ; Etude ; Production végétale:Plantes à parfum, aromatiques et médicinales ; statistique ; Technique et science:Production Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters Résumé : Statistiques et études sur l’agriculture, la forêt, les industries agroalimentaires, l’occupation du territoire, les équipements et l’environnement en zone rurale et les plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
En ligne : www.agreste.agriculture.gouv.fr [périodique] Voir les bulletins disponibles Agreste primeur = Recensement 2000 des plantes à parfum, aromatiques et médicinales : Des plantes pour vivre mieux [ouvrages et périodiques] / Direction des affaires financières, Auteur . - Paris 07 SP (78 rue de Varenne, 75349, France) : Ministère de l'agriculture et de la pêche.
ISSN : 02461803
Langues : Français (fre)
Catégories : Economie:Etude de marché ; Etude ; Production végétale:Plantes à parfum, aromatiques et médicinales ; statistique ; Technique et science:Production Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters Résumé : Statistiques et études sur l’agriculture, la forêt, les industries agroalimentaires, l’occupation du territoire, les équipements et l’environnement en zone rurale et les plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
En ligne : www.agreste.agriculture.gouv.fr
Titre : Agreste Provence Alpes Côte d'Azur Type de document : ouvrages et périodiques Auteurs : Draf Paca, Auteur ; G. Davoult, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris 07 SP [France] : Ministère de l'agriculture et de la pêche Langues : Français (fre) Catégories : Economie:Etude de marché ; Etude ; Production végétale:Plantes à parfum, aromatiques et médicinales ; statistique ; Technique et science:Production Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters Résumé : Statistiques et études sur l’agriculture, la forêt, les industries agroalimentaires, l’occupation du territoire, les équipements et l’environnement en zone rurale et les plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
En ligne : www.agreste.agriculture.gouv.fr [périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique Agreste Provence Alpes Côte d'Azur [ouvrages et périodiques] / Draf Paca, Auteur ; G. Davoult, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris 07 SP (78 rue de Varenne, 75349, France) : Ministère de l'agriculture et de la pêche.
Langues : Français (fre)
Catégories : Economie:Etude de marché ; Etude ; Production végétale:Plantes à parfum, aromatiques et médicinales ; statistique ; Technique et science:Production Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters Résumé : Statistiques et études sur l’agriculture, la forêt, les industries agroalimentaires, l’occupation du territoire, les équipements et l’environnement en zone rurale et les plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
En ligne : www.agreste.agriculture.gouv.fr
Titre : Agreste Vaucluse Type de document : ouvrages et périodiques Auteurs : Ddaf du Vaucluse, Auteur ; A Vernede, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris 07 SP [France] : Ministère de l'agriculture et de la pêche Langues : Français (fre) Catégories : Economie:Etude de marché ; Etude ; Production végétale:Plantes à parfum, aromatiques et médicinales ; statistique ; Technique et science:Production Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters Résumé : Statistiques et études sur l’agriculture, la forêt, les industries agroalimentaires, l’occupation du territoire, les équipements et l’environnement en zone rurale et les plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
En ligne : www.agreste.agriculture.gouv.fr [périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique Agreste Vaucluse [ouvrages et périodiques] / Ddaf du Vaucluse, Auteur ; A Vernede, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris 07 SP (78 rue de Varenne, 75349, France) : Ministère de l'agriculture et de la pêche.
Langues : Français (fre)
Catégories : Economie:Etude de marché ; Etude ; Production végétale:Plantes à parfum, aromatiques et médicinales ; statistique ; Technique et science:Production Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters Résumé : Statistiques et études sur l’agriculture, la forêt, les industries agroalimentaires, l’occupation du territoire, les équipements et l’environnement en zone rurale et les plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
En ligne : www.agreste.agriculture.gouv.fr
Titre : Agriculture biologique Quelle réalité dans le sud de la France? : Compte-rendu d'une journée de synthèse proposée par les stagiaires de la formation Certificat de Spécialisation en Agriculture Biologique du CFPPA de Carpentras Type de document : littérature grise Auteurs : Cfppa de carpentras (84), Auteur Editeur : Carpentras-Serres : Cfppa Année de publication : 1991 Importance : 25 p. Format : 21 x 29.7 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture biologique Index. décimale : ECO Economie générale, agricole et industrielle Note de contenu : 1 Production de légumes ... pp. 4-7
Une exploitation orientée vers la vente directe en Rhône-Alpe.
Une exploitation orientée vers l'export dans le Languedoc
Une exploitation orientée vers la transformation dans le Roussillon
Aspectd généraux des cultures légumières
2 Production de fruits ... pp.8-10
Une exploitation orientée vers la vente directe en Provence
Production de fruits pour l'export en Languedoc
aspects généraux de la production de fruits
3 Viticulture ... pp.12-13
Production de raisin de table dans le Sud-Ouest
Aspects généraux de la culture de la vigne
4 Filière fruits et légumes ... pp. 14-17
La production dans le sud de la France
La commercialisation
Principales structures intervenant dans la commercialisation des fruits et légumes
5 Plantes aromatiques et médicinales
Une exploitation en Rhône-Alpes
Organisation commerciales des PAM
6 Grandes cultures ... pp.20-21
7 Règlementation ... p. 22
8 Organisation de l'agriculture biologique ... p. 23
Conclusion ... p. 24
Présentation de la formation de spécialisation en agriculture biologique ... p. 25
Agriculture biologique Quelle réalité dans le sud de la France? : Compte-rendu d'une journée de synthèse proposée par les stagiaires de la formation Certificat de Spécialisation en Agriculture Biologique du CFPPA de Carpentras [littérature grise] / Cfppa de carpentras (84), Auteur . - Carpentras-Serres (84200) : Cfppa, 1991 . - 25 p. ; 21 x 29.7.
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture biologique Index. décimale : ECO Economie générale, agricole et industrielle Note de contenu : 1 Production de légumes ... pp. 4-7
Une exploitation orientée vers la vente directe en Rhône-Alpe.
Une exploitation orientée vers l'export dans le Languedoc
Une exploitation orientée vers la transformation dans le Roussillon
Aspectd généraux des cultures légumières
2 Production de fruits ... pp.8-10
Une exploitation orientée vers la vente directe en Provence
Production de fruits pour l'export en Languedoc
aspects généraux de la production de fruits
3 Viticulture ... pp.12-13
Production de raisin de table dans le Sud-Ouest
Aspects généraux de la culture de la vigne
4 Filière fruits et légumes ... pp. 14-17
La production dans le sud de la France
La commercialisation
Principales structures intervenant dans la commercialisation des fruits et légumes
5 Plantes aromatiques et médicinales
Une exploitation en Rhône-Alpes
Organisation commerciales des PAM
6 Grandes cultures ... pp.20-21
7 Règlementation ... p. 22
8 Organisation de l'agriculture biologique ... p. 23
Conclusion ... p. 24
Présentation de la formation de spécialisation en agriculture biologique ... p. 25
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Titre : Alimentation santé en Provence Type de document : ouvrages et périodiques Auteurs : Agence de développement économique, Auteur Editeur : Avignon [France] : Agence de développement économique Importance : 4 p. Présentation : photographies en couleur Format : 21 x 29,7 Note générale : Au sommaire : zoom sur naturex et harbatech ; au coeur de l'agriculture méditerranéenne, un potentiel de matières premières à valoriser ; une offre logistique complète en vaucluse ; un environnement attractif ; des pôles de compétitivité en appui à ce secteur ; des entreprises dynamiques. Langues : Français (fre) Catégories : Economie ; Géographie:Europe:France:Provence Alpes-Côte d'Azur (PACA):Vaucluse ; Industrie alimentaire ; Production végétale:Plantes à parfum, aromatiques et médicinales Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters Alimentation santé en Provence [ouvrages et périodiques] / Agence de développement économique, Auteur . - Avignon (19 place de l'horloge, 84000, France) : Agence de développement économique, [s.d.] . - 4 p. : photographies en couleur ; 21 x 29,7.
Au sommaire : zoom sur naturex et harbatech ; au coeur de l'agriculture méditerranéenne, un potentiel de matières premières à valoriser ; une offre logistique complète en vaucluse ; un environnement attractif ; des pôles de compétitivité en appui à ce secteur ; des entreprises dynamiques.
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Catégories : Economie ; Géographie:Europe:France:Provence Alpes-Côte d'Azur (PACA):Vaucluse ; Industrie alimentaire ; Production végétale:Plantes à parfum, aromatiques et médicinales Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 875 BUL AGE 875 Brochure salle de documentation/Rayonnage Bulletins d'informations et news letters Disponible
Titre : Alternatives Bio : Le journal de l'agriculture biologique en Rhône Alpes Type de document : ouvrages et périodiques Auteurs : Ghislaine Noailles, Secrétaire Editeur : Valence [France] : Corabio (Bioconvergence Rhône Alpes) ISBN/ISSN/EAN : 16266102 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture biologique ; Géographie:Europe:France:Rhône-Alpes ; Semence ; Technique et science:Technique culturale Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters Résumé : Alternatives Bio, est le journal d’information trimestriel de liaison des agriculteurs biologiques en Rhône-Alpes [périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique Alternatives Bio : Le journal de l'agriculture biologique en Rhône Alpes [ouvrages et périodiques] / Ghislaine Noailles, Secrétaire . - Valence (11 rue Fulton, 26000, France) : Corabio (Bioconvergence Rhône Alpes).
ISSN : 16266102
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture biologique ; Géographie:Europe:France:Rhône-Alpes ; Semence ; Technique et science:Technique culturale Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters Résumé : Alternatives Bio, est le journal d’information trimestriel de liaison des agriculteurs biologiques en Rhône-Alpes
Titre : Anis vert : Résultat de l'essai densites Type de document : littérature grise Auteurs : B. Delpit, Auteur Editeur : Valence cedex [France] : Chambre d'agriculture de la Drôme Année de publication : 1990 Importance : 9 p. Format : 21 x 29.7 Prix : 50 F Note générale : I Dispositif ... p 4
II Itinéraire technique ... p 5
III Observations et mesures ... p 5
IV Résultats et analyse ... p 7
Conclusion ... p 9Langues : Français (fre) Catégories : Production végétale:Anis ; Rendement Index. décimale : TEC Technique/Scientifique Anis vert : Résultat de l'essai densites [littérature grise] / B. Delpit, Auteur . - Valence cedex (Bd Vauban, BP 121, 26001, France) : Chambre d'agriculture de la Drôme, 1990 . - 9 p. ; 21 x 29.7.
50 F
I Dispositif ... p 4
II Itinéraire technique ... p 5
III Observations et mesures ... p 5
IV Résultats et analyse ... p 7
Conclusion ... p 9
Langues : Français (fre)
Catégories : Production végétale:Anis ; Rendement Index. décimale : TEC Technique/Scientifique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1808 TEC DEL 1808 Brochure salle de documentation/Rayonnage Bulletins d'informations et news letters Disponible
Titre : Annuaire pour la recherche et le développement des substances naturelles actives : Afrique Type de document : ouvrages et périodiques Auteurs : Pierre Cabalion, Auteur ; Edith Aschehoug, Auteur Editeur : Paris : ACCT Année de publication : 1992 Importance : 115 p Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-950717-90-X Langues : Français (fre) Catégories : annuaire ; Développement ; Géographie:Afrique ; Médicament ; recherche ; Technique et science:chimie Index. décimale : USU Usuels Résumé : Cet annuaire apporte un élément indispensable au développement des échanges entre les partenaires qui s'intéressent aux plantes médicinales africaines, aussi bien dans un but d'exportation ou d'importation comme matières premières, que pour favoriser le développement et la fabrication de médicaments à base de recettes traditionnelles. Grâce à ce répertoire, chacun pourra trouver les collaborations nécessaires à ses besoins. Annuaire pour la recherche et le développement des substances naturelles actives : Afrique [ouvrages et périodiques] / Pierre Cabalion, Auteur ; Edith Aschehoug, Auteur . - Paris : ACCT, 1992 . - 115 p ; 30 cm.
ISBN : 2-950717-90-X
Langues : Français (fre)
Catégories : annuaire ; Développement ; Géographie:Afrique ; Médicament ; recherche ; Technique et science:chimie Index. décimale : USU Usuels Résumé : Cet annuaire apporte un élément indispensable au développement des échanges entre les partenaires qui s'intéressent aux plantes médicinales africaines, aussi bien dans un but d'exportation ou d'importation comme matières premières, que pour favoriser le développement et la fabrication de médicaments à base de recettes traditionnelles. Grâce à ce répertoire, chacun pourra trouver les collaborations nécessaires à ses besoins. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 341 USU CAB 341 Livre salle de documentation/Rayonnage Bulletins d'informations et news letters Disponible 342 USU CAB 341 Livre salle de documentation/Rayonnage Bulletins d'informations et news letters Disponible 1920 USU CAB 341 Livre salle de documentation/Rayonnage Bulletins d'informations et news letters Disponible
Titre : Apidologie Type de document : ouvrages et périodiques Auteurs : Station de zoologie apidologie (Montfavet, France), Auteur Editeur : montfavet [France] : Inra Année de publication : 1989 Langues : Français (fre) [périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique Apidologie [ouvrages et périodiques] / Station de zoologie apidologie (Montfavet, France), Auteur . - montfavet (Station de zoologie-apidologie, BP 91, 84140, France) : Inra, 1989.
Langues : Français (fre)
Titre : Beauty Business News Type de document : ouvrages et périodiques Auteurs : Fabienne Colin, Secrétaire Editeur : Paris cedex 09 : Cosmédias ISBN/ISSN/EAN : 1620302x Langues : Anglais (eng) Catégories : Cosmétique ; Industrie parfumerie ; Santé Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters Résumé : Cet hebdomadaire intéresse les professionnels de la beauté et de la santé : Directions générales, marketing et commerciale, distribution, marques et prestataires beauté-santé. En ligne : www.cosmeticnewx.com [périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique Beauty Business News [ouvrages et périodiques] / Fabienne Colin, Secrétaire . - Paris cedex 09 (4 rue de Sèze, 75439) : Cosmédias.
ISSN : 1620302x
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Cosmétique ; Industrie parfumerie ; Santé Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters Résumé : Cet hebdomadaire intéresse les professionnels de la beauté et de la santé : Directions générales, marketing et commerciale, distribution, marques et prestataires beauté-santé. En ligne : www.cosmeticnewx.com
Titre : La bio en Provence Type de document : ouvrages et périodiques Auteurs : Agence de développement économique, Auteur Editeur : Avignon [France] : Agence de développement économique Importance : 4 p. Présentation : photographies en couleur Format : 21 x 29,7 Note générale : Au sommaire : Chiffres clés ; zoom sur pro natura et sol'via/maison rivière ; l'agri-bio, un atout pour la région ; un environnement socio-économique ouvert sur l'agri-bio ; l'agri-bio, un secteur en pleine expansion ; une offre logistique complète en vaucluse ; des entreprises dynamiques. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture biologique ; Economie ; Géographie:Europe:France:Provence Alpes-Côte d'Azur (PACA):Vaucluse ; Production végétale:Plantes à parfum, aromatiques et médicinales Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters La bio en Provence [ouvrages et périodiques] / Agence de développement économique, Auteur . - Avignon (19 place de l'horloge, 84000, France) : Agence de développement économique, [s.d.] . - 4 p. : photographies en couleur ; 21 x 29,7.
Au sommaire : Chiffres clés ; zoom sur pro natura et sol'via/maison rivière ; l'agri-bio, un atout pour la région ; un environnement socio-économique ouvert sur l'agri-bio ; l'agri-bio, un secteur en pleine expansion ; une offre logistique complète en vaucluse ; des entreprises dynamiques.
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture biologique ; Economie ; Géographie:Europe:France:Provence Alpes-Côte d'Azur (PACA):Vaucluse ; Production végétale:Plantes à parfum, aromatiques et médicinales Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 874 BUL AGE 874 Brochure salle de documentation/Rayonnage Bulletins d'informations et news letters Disponible
Titre : Campagne d'essais sur l'hydrodiffuseur (H.D.F. Montier) Type de document : littérature grise Auteurs : Ceams (84), Auteur ; Montier, Auteur Editeur : Avignon [France] : Ceams (Centre d'expérimentation agricole en montagne sèche) Année de publication : 1991 Importance : 29 p. (+ 2 annexes) Présentation : graphique, schéma Format : 21 x 29.7 Note générale : I Conditions d'intervention du CEAMS
II Principe de l'hydrodiffusion
III Description de l'appareil
A Alimentation vapeur
B Le diffuseur
C Les cuves
D Le condenseur
E Le collecteur
F Le chargement
G Automatisation
IV Essais
A Conditions des essais
B Essais préliminaires
C Essais sur lavandin grosso
D Essais sur l'estragon
E Essais sur la menthe poivrée
F Essais divers
AnnexesLangues : Français (fre) Catégories : Hydrodiffuseur ; Production végétale:Estragon ; Production végétale:Lavande:Lavandin grosso ; Production végétale:Menthe ; Technique et science:distillation Index. décimale : TEC Technique/Scientifique Nature du document : Rapport technique Campagne d'essais sur l'hydrodiffuseur (H.D.F. Montier) [littérature grise] / Ceams (84), Auteur ; Montier, Auteur . - Avignon (23 rue d'Annanelle, 84000, France) : Ceams (Centre d'expérimentation agricole en montagne sèche), 1991 . - 29 p. (+ 2 annexes) : graphique, schéma ; 21 x 29.7.
I Conditions d'intervention du CEAMS
II Principe de l'hydrodiffusion
III Description de l'appareil
A Alimentation vapeur
B Le diffuseur
C Les cuves
D Le condenseur
E Le collecteur
F Le chargement
G Automatisation
IV Essais
A Conditions des essais
B Essais préliminaires
C Essais sur lavandin grosso
D Essais sur l'estragon
E Essais sur la menthe poivrée
F Essais divers
Annexes
Langues : Français (fre)
Catégories : Hydrodiffuseur ; Production végétale:Estragon ; Production végétale:Lavande:Lavandin grosso ; Production végétale:Menthe ; Technique et science:distillation Index. décimale : TEC Technique/Scientifique Nature du document : Rapport technique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1803 TEC CEA 1803 Brochure salle de documentation/Rayonnage Bulletins d'informations et news letters Disponible
Titre : Cosmétique hebdo : L'information hebdomadaire des professionnels de la beauté Type de document : ouvrages et périodiques Auteurs : Sabine de Seze, Secrétaire Editeur : Paris cedex 09 : Cosmédias ISBN/ISSN/EAN : 12974773 Langues : Français (fre) Catégories : Cosmétique ; Industrie parfumerie ; Santé Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters Résumé : Cet hebdomadaire tiré à 2000 exemplaires intéresse les professionnels de la beauté et de la santé : Directions générales, marketing et commerciale, distribution, marques et prestataires beauté-santé. En ligne : www.cosmeticnews.com [périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique Cosmétique hebdo : L'information hebdomadaire des professionnels de la beauté [ouvrages et périodiques] / Sabine de Seze, Secrétaire . - Paris cedex 09 (4 rue de Sèze, 75439) : Cosmédias.
ISSN : 12974773
Langues : Français (fre)
Catégories : Cosmétique ; Industrie parfumerie ; Santé Index. décimale : BUL Bulletins d'informations et news letters Résumé : Cet hebdomadaire tiré à 2000 exemplaires intéresse les professionnels de la beauté et de la santé : Directions générales, marketing et commerciale, distribution, marques et prestataires beauté-santé. En ligne : www.cosmeticnews.com
Titre : Dossier tècnic : Formacio i assessorament al sector agroalimentari Type de document : ouvrages et périodiques Auteurs : Montserrat Gil de Bernabé Sala, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Barcelona [Espagne] : Departament d'agricultura, ramaderia i pesca de la generalitat de Catalunya ISBN/ISSN/EAN : 1699-5465 Langues : Espagnol (spa) Catégories : agro-alimentaire ; Technique et science:Production ; Technique et science:Transformation Index. décimale : REV Revue et périodique Résumé : DOSSIER TÈCNIC és una publicació del Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, destinada a difondre en el sector agroalimentari els aspectes tècnics de màxima actualitat. Amb caràcter monogràfic, aborda els aspectes més destacats de la producció i transformació agràries a partir de les contribucions dels especialistes del propi Departament i l'IRTA, les universitats i el sector productiu.
[périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique Dossier tècnic : Formacio i assessorament al sector agroalimentari [ouvrages et périodiques] / Montserrat Gil de Bernabé Sala, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Barcelona (Gran via de les corts catalanes 612, 4a planta, 080000, Espagne) : Departament d'agricultura, ramaderia i pesca de la generalitat de Catalunya.
ISSN : 1699-5465
Langues : Espagnol (spa)
Catégories : agro-alimentaire ; Technique et science:Production ; Technique et science:Transformation Index. décimale : REV Revue et périodique Résumé : DOSSIER TÈCNIC és una publicació del Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, destinada a difondre en el sector agroalimentari els aspectes tècnics de màxima actualitat. Amb caràcter monogràfic, aborda els aspectes més destacats de la producció i transformació agràries a partir de les contribucions dels especialistes del propi Departament i l'IRTA, les universitats i el sector productiu.
